Name: Comfort Food: Papea Perú
Uploaded: 2021-01-13T16:00:00-08:00
Duration: 24 min 45 s
Description: ¡No hay nada como la comida criolla! En este episodio, el chef Ignacio Barrios nos enseña y nos cuenta sobre sus primeros encuentros con la cocina peruana profesional.

you_could_also_try

Pluto

¡No hay nada como la comida criolla! En este episodio, el chef Ignacio Barrios nos enseña y nos cuenta sobre sus primeros encuentros con la cocina peruana profesional.

Comfort Food

Papea Perú

Ignacio Barrios, Chef de Cocina Urbana y pionero en Perú con clases de cocina interactivas, viene a consolarnos con deliciosas recetas. Olvidémonos de la dieta por un tiempo y alimentemos el alma.

Acompañemos al chef Ignacio Barrios en un viaje para descubrir las recetas de comida hogareñoa que tanto disfrutamos. En este primer episodio, visitaremos al chef James Berckemeyer y a su restaurante Cosme.

Ignacio en Cosme

you_may_also_like

Fácil y rico, no hay mejor combinación. Recordando su infancia, el chef Ignacio nos enseña a preparar tres deliciosos platos que hacía su madre.

Recetas de herencia

En este episodio, Ignacio prepara tres platos de pescado y marisco combinando dos de sus recuerdos favoritos. Nos cuenta sobre su infancia y el tiempo que vivió en Inglaterra.

Trío Marino

Cusco y sus sabores que encantan. El Chef Ignacio Barrios nos deleita con tres platillos inspirados en la ciudad imperial.

Sabores Cusqueños

En este episodio, Ignacio comparte con nosotros recetas que se han ido transmitiendo de generación en generación, empezando por un flan de cebolla que solía hacer su abuela.

El recetario

No hay comida más rica que la que hacen las abuelas. En este episodio, el chef Ignacio nos enseña a preparar tres platos super sencillos y que guardan muchos recuerdos.

Lo que mi abuela me enseñó

La comida francesa es una mezcla de sabor y paciencia. En este episodio, Ignacio Barrios nos enseña toda la técnica para aprender a preparar un lomo a la pimienta, filete tártaro y una sopa de cebolla.

Cocina Francesa

Para el último episodio de la temporada, Ignacio, inspirado en los años que vivió en España, nos enseña a preparar tres bocadillos para sorprender a todos con recetas diferentes.

S2 E1 Papea Perú

Season 2, 8 Episodes

Comfort Food

Watch Free TV Shows

S2 E1 Papea Perú

Season 2, 8 Episodes

Season 2 (8 Episodes)

Comfort Food

Watch Free TV Shows